نحوه نگهداری خرفه تازه
خرفه یک سبزی وحشی رایج با تغذیه غنی و طعمی منحصربفرد است که بسیار مورد علاقه مردم است. با این حال، خرفه ماندگاری کوتاهی دارد و اگر به درستی نگهداری نشود، به راحتی خراب می شود. این مقاله به طور مفصل نحوه نگهداری خرفه تازه را معرفی می کند و موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را برای مرجع شما پیوست می کند.
1. روش نگهداری خرفه تازه
1.نگهداری در یخچال: خرفه را بشویید، آب آن را خالی کنید، آن را در پلاستیک بپیچید یا در کیسه پلاستیکی قرار دهید و در یخچال نگهداری کنید. این روش خرفه را به مدت 3-5 روز تازه نگه می دارد.
2.انجمادخرفه را بشویید و بلانچ کنید و آبکش کنید و داخل کیسه های تازه داری بریزید و در یخچال فریزر نگهداری کنید. این روش می تواند زمان نگهداری را تا 1-2 ماه افزایش دهد، اما طعم آن کمی تغییر می کند.
3.خشک کنید و نگهداری کنید: خرفه را بشویید و خشک کنید تا کاملا خشک شود سپس در ظرف در بسته نگهداری کنید. خرفه خشک را می توان بیش از نیم سال نگهداری کرد و قبل از استفاده باید از قبل خیس شود.
4.ترشی و نگهداری کنیدخرفه را بشویید و به قطعات برش دهید، نمک، سرکه و سایر ادویه ها را اضافه کنید و در ظرف در بسته نگهداری کنید. ترشی خرفه 1 تا 2 ماه قابل نگهداری است و طعم بی نظیری دارد.
2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
| تاریخ | موضوعات داغ | مطالب داغ |
|---|---|---|
| 01-10-2023 | سفر تعطیلات روز ملی | نقاط دیدنی در سراسر کشور اوج گردشگری را تجربه می کنند و تعداد بازدیدکنندگان از جاذبه های محبوب افزایش یافته است. |
| 03-10-2023 | خودروهای انرژی نو | فروش خودروهای انرژی جدید به بالاترین حد خود رسید و حمایت از سیاست افزایش یافت. |
| 05-10-2023 | تغذیه سالم | دستور العمل های توصیه شده برای سلامتی پاییز و نحوه تطبیق آنها با یک رژیم غذایی متعادل از نظر تغذیه. |
| 07-10-2023 | هوش مصنوعی | به اشتراک گذاری موارد کاربردی فناوری هوش مصنوعی در صنایع مختلف و روند توسعه آینده. |
| 09-10-2023 | تغییرات آب و هوایی | تأثیر تغییرات آب و هوایی جهانی بر کشاورزی و اقدامات متقابل. |
3. ارزش غذایی خرفه
خرفه سرشار از ویتامین C، ویتامین E، کاروتن و مواد معدنی مختلف است. دارای اثرات پاکسازی گرما، سم زدایی، ادرار آور و کاهش تورم است. مواد غذایی اصلی خرفه به شرح زیر است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| ویتامین C | 65 میلی گرم |
| ویتامین E | 2.3 میلی گرم |
| کاروتن | 3.2 میلی گرم |
| کلسیم | 85 میلی گرم |
| آهن | 1.5 میلی گرم |
4. پیشنهاداتی در مورد خوردن خرفه
1.خرفه سردخرفه را بشویید و سفید کنید، سپس سیر ریز شده، سس سویا، سرکه و سایر ادویه ها را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا طعم تازه ای پیدا کند.
2.تخم مرغ سرخ شده با خرفه: خرفه را خرد کرده و با تخم مرغ تفت دهید. سرشار از مواد مغذی و خوشمزه است.
3.سوپ خرفه: سوپ را با خرفه و گوشت بدون چربی یا توفو مناسب برای تغذیه پاییز درست کنید.
4.کوفته خرفه: خرفه را خرد کرده با فیل گوشت مخلوط کنید و کوفته هایی با طعم بی نظیر درست کنید.
5. خلاصه
خرفه یک سبزی وحشی مغذی است و با روش‌های مناسب نگهداری می‌توان ماندگاری آن را افزایش داد. چه در یخچال، چه منجمد، خشک یا ترشی، تغذیه و طعم خرفه را می توان به طور موثر حفظ کرد. در عین حال، همراه با موضوعات داغ اخیر در اینترنت، می‌توان دید که رژیم غذایی سالم و تغییرات آب و هوایی توجه زیادی را به خود جلب کرده است. خرفه به عنوان یک ماده سالم، مطابق با روندهای فعلی رژیم غذایی است.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
