چگونه برش های گوشت درست کنیم؟ محبوب ترین روش های غذا خوردن در اینترنت در 10 روز گذشته فاش شد
گوشت خرد شده ، به عنوان یک ماده همه کاره در غذاهای خانگی پخته شده ، در 10 روز گذشته باعث ایجاد شوق آشپزی خلاق در سکوهای مهم اجتماعی شده است. از غذاهای فست فود گرفته تا نحوه خوردن افراد مشهور اینترنت ، ما داده های جدیدترین موضوعات داغ را گردآوری کرده و یک راهنمای ساختاری را به شما ارائه داده ایم.
1. 5 بهترین پخت و پز برای برش های گوشت در اینترنت
| رتبه بندی | عمل | شاخص محبوبیت پلتفرم | جفت شدن مواد اصلی |
|---|---|---|---|
| 1 | برش های گوشت خوک سرخ شده سرخ شده هوا | 987،000 | شکم گوشت خوک + مواد تشکیل دهنده کباب |
| 2 | برش های گوشت خوک سرخ شده را با سس تند کره ای هم بزنید | 762،000 | Tenderloin + سس تند کره ای |
| 3 | برش های گوشت خوک عسل سیر | 635،000 | گوشت خوک آلو + عسل سیر خرد شده |
| 4 | برش های گوشت خوک مخلوط شده با فلفل تاک و لیمو | 581،000 | سینه مرغ + روغن فلفل تاک |
| 5 | تخم مرغ بخارپز Yunduo خرد شده | 429،000 | گوشت خرد شده + تخم مرغ هایی که می توانند به صورت خام خورده شوند |
2. تجزیه و تحلیل گام به گام روشهای محبوب
1. برش های گوشت خوک سرخ شده سرخ شده هوا (محبوب در دوین)
① شکم گوشت خوک را به مدت 2 ساعت یخ زده و به برش های نازک 2 میلی متر برش دهید
② مواد تشکیل دهنده BBQ + روغن پخت و پز 1: 1 برای تهیه سس
③ در 180 ℃ به مدت 12 دقیقه پخت ، 8 دقیقه دیگر بپزید و بپزید
2. برش های گوشت خوک سرخ شده کره ای با سس تند (درجه یک جدید Xiaohongshu)
| نسبت غذا | زمان مارینات | نکات کلیدی |
|---|---|---|
| 300 گرم Tenderloin | 30 دقیقه | به جای شکر از آب گلابی استفاده کنید |
| 2 قاشق غذاخوری سس داغ کره | در طول فرآیند سرخ شده بیش از گرمای زیاد | |
| 50 میلی لیتر اسپری | در پایان دانه های کنجد را بپاشید |
3 روشهای جدید برای غذا خوردن با خصوصیات منطقه ای
با توجه به داده های Super Chat Weibo ، شیوه های بهبود محلی باعث بحث های داغ شده است:
| منطقه | شیوه های نوآورانه | چاشنی خاص | میزان بحث |
|---|---|---|---|
| سیچوان و چونگ کینگ | برش های گوشت خوک بافته شده پایه Hotpot | پایه گلدان گرم کره | 52000 |
| گوانگدونگ | برش های گوشت خوک بخارپز با پوست نارنگی و شاه بلوط آب | ده سال از لایه برداری نارنگی شین هوی | 38،000 |
| شمال شرقی | گلابی یخ زده مخلوط شده با برش های گوشت | آب گلابی Huagai | 29000 |
4. روندهای جدید در تغذیه سالم
توسط وبلاگ نویسان تناسب اندام توصیه می شودچگونه برش های گوشت کم کالری درست کنیمتعداد دیدگاه های ایستگاه B در یک هفته از یک میلیون فراتر رفته است:
① برش های سینه مرغ را با پاپاین لطیف کنید
② روغن زیتون + رزماری را در دمای پایین سرخ کنید
③ جفت با سالاد کلم (کالری <300 کالری/بخش)
5. داده های بزرگ در مورد استفاده از وسایل آشپزخانه
| نوع ابزار | نسبت استفاده | بهترین گونه های گوشتی مناسب | کارایی پخت و پز |
|---|---|---|---|
| گلدان چدن | 38 ٪ | گوشت گاو | ★ ★ ★ ★ ☆ |
| سرخ کن | 32 ٪ | شکم خوک | ★ ★ ★ ★ |
| فولاد کربن | 18 ٪ | تاندون گوشت خوک | ★ ★ ★ ☆ |
6 مجموعه ایده های خلاقانه از شهروندان
خلاقیت شگفت انگیز در موضوع Zhihu "غذاهای تاریک" پدیدار شد:
• برش های گوشت خوک که در سس Bayberry (شیرین و ترش) ترشی شده اند
• بستنی پنیر لوبیا تخمیر شده در برش های گوشت (برای کنجکاو) فرو رفته است
• برش های گوشت خوک سرخ شده پیچیده شده در آب نبات (مورد علاقه برای نسل پس از 00s)
از داده هایی که پخت و پز گوشت به سمت آن حرکت می کند مشاهده می شودوسایل متنوع ، سلیقه های بین المللی ، سالم و کم کالریتوسعه از سه جهت اصلی. توصیه می شود روش Crispy Fryer Air Fryer (میزان موفقیت 92 ٪) را امتحان کنید ، یا برش های بافته شده گلدان داغ به سبک Sichuan را امتحان کنید (سطح تند اختیاری) برای باز کردن محبوب ترین حالت خوردن گوشت در تابستان امسال!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
