طرز تهیه سوسیس برنج قرمز جینشا

طرز تهیه سوسیس برنج قرمز جینشا

سوسیس برنج قرمز جینشا یک میان وعده کلاسیک در چای صبحگاهی کانتونی است. دارای پوست بیرونی نرم و مومی، پرکننده ترد و بافت ماسه ای طلایی از زرده تخم مرغ نمکی است. در بین غذاخوری ها بسیار محبوب است. در ادامه طرز تهیه سوسیس برنج قرمز جینشا را به تفصیل معرفی می کنیم و موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت 10 روز گذشته را برای مرجع شما پیوست می کنیم.

1. طرز تهیه سوسیس برنج قرمز جینشا

1. تهیه غذا

2. مراحل تولید

(1) آرد برنج قرمز، آرد برنج چسبنده و آرد برنج پرتقال را با هم مخلوط کنید، آب را اضافه کنید، یکدست هم بزنید، الک کنید و کنار بگذارید.

(2) زرده تخم مرغ نمک زده را بخارپز کرده و له کنید، میگو را به صورت پوره درآورید، نمک، شکر و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.

(3) روی ماهیتابه را با یک لایه گوشت خوک بمالید، مقدار مناسبی شیر برنج بریزید، آن را به شکل پنکیک پخش کنید و روی حرارت ملایم سرخ کنید تا سفت شود.

(4) یک لایه رب میگو و زرده تخم مرغ نمک زده را روی کاسه برنج بمالید و آن را به شکل یک نوار بلند بغلتانید.

(5) سوسیس برنج قرمز رول شده را داخل بخارپز بریزید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت زیاد بخارپز کنید.

2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

برای اینکه همه درباره موضوعات داغ اخیر بیشتر بدانند، مطالب زیر مجموعه ای از مطالب پرطرفدار اینترنت در 10 روز گذشته است:

3. نکاتی برای سوسیس برنج قرمز جینشا

1. قوام شیر برنج بسیار مهم است. اگر خیلی نازک باشد پوست برنج خیلی نرم می شود و اگر خیلی ضخیم باشد به سختی پخش می شود.

2. هنگام سرخ کردن پوست برنج، حرارت باید به خوبی کنترل شود. سرخ کردن روی حرارت کم و آهسته می تواند حرارت یکنواخت را تضمین کند.

3. زرده تخم مرغ نمک زده را می توان از قبل در فر تفت داد تا خوشبوتر شود.

4. مدت زمان دم کشیدن نباید زیاد باشد وگرنه روی طعم آن تاثیر می گذارد.

4. نتیجه گیری

سوسیس برنج قرمز جینشا یک دسر با فرآیند تولید نسبتاً پیچیده است، اما زمانی که مهارت های لازم را به دست آورید، می توانید آن را به راحتی در خانه درست کنید. امیدوارم از طریق معرفی این مقاله، همه بتوانند با موفقیت سوسیس برنج قرمز جینشا را درست کنند. در عین حال، توجه به موضوعات داغ نیز می تواند به زندگی لذت بیشتری ببخشد.

یادآوری گرم: در طول فرآیند تولید، می توانید نسبت مواد را مطابق با سلیقه شخصی تنظیم کنید تا طعم منحصر به فرد خود را ایجاد کنید.